北京快三:海蛎子炒蛋

海蛎子炒蛋

海蛎子炒蛋的做法步骤

海蛎子炒蛋的做法图解1

1. 海蛎子简单用水冲洗一下,然后沥水。

海蛎子炒蛋的做法图解2

2. 首先把鸡蛋打入盆内。

海蛎子炒蛋的做法图解3

3. 加少许盐。

海蛎子炒蛋的做法图解4

4. 喜欢的话可以加一点点白胡椒粉。

海蛎子炒蛋的做法图解5

5. 用蛋抽打散。

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6. 有鱼露的话来一点鱼露。

海蛎子炒蛋的做法图解7

7. 再次搅匀。

海蛎子炒蛋的做法图解8

8. 准备一口炒锅,无水加一勺植物油热锅。

海蛎子炒蛋的做法图解9

9. 倒入蛋液。

海蛎子炒蛋的做法图解10

10. 快速炒散。

海蛎子炒蛋的做法图解11

11. 当看不到蛋液的时候,装盘备用。

海蛎子炒蛋的做法图解12

12. 继续在锅内加少许植物油。

海蛎子炒蛋的做法图解13

13. 小葱切末,加入锅内炒香。

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海蛎子炒蛋的做法图解14

14. 加入海蛎子,轻轻翻炒。

海蛎子炒蛋的做法图解15

15. 加入蚝油,翻炒均匀。

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16. 倒入炒好的鸡蛋碎。

海蛎子炒蛋的做法图解17

17. 轻轻翻炒几下即可关火装盘咯,再撒上一点点葱末点缀就上桌了。

海蛎子炒蛋的做法图解18

18. 非常鲜美的一道快手菜,海蛎子一定要选择新鲜的。

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海蛎子炒蛋的做法图解19

19. 来一块哟。

海蛎子炒蛋的做法图解20

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海蛎子炒蛋的做法图解21

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小贴士

1.海蛎子新鲜的可以生吃,炒蛋的时候简单翻炒即可。
2.海蛎子本身就有咸味,盐一定不要过多,忽略也是可以的。

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