红豆酥_4

红豆酥

红豆酥的做法步骤

红豆酥的做法图解1

1. A为水油皮材料,B为油酥皮材料,分别混合均匀后和成面团,盖上保鲜膜或布醒30分钟,图为和好的面团。

红豆酥的做法图解2

2. 分别将水油皮和油酥皮均等分为10份。

北京快三开奖号码公告红豆酥的做法图解3

3. 将水油皮压扁,一个水油皮包裹一个油酥皮。

红豆酥的做法图解4

4. 将包裹好的水油皮擀成长舌状,有外向内卷起来,压扁后再擀一次,再卷起来,待用。

红豆酥的做法图解5

5. 图为卷好的面团。盖上保鲜膜或布醒发15分钟。

红豆酥的做法图解6

6. 取一个面团,从中间一分为二,可以看到很漂亮的花纹。将其压扁后擀开,包入自制的豆沙馅儿,封口向下,摆入烤盘中。全部包好后再次醒发15分钟。

红豆酥的做法图解7

7. 烤箱温度上火190℃,下火170℃,预热5分钟,将醒发好的红豆酥放入预热好的烤箱下层,烤制25分钟,这是最后的成品。烤出来还是很不错的,第一次做,样子不太好看,下次继续努力

北京快三

您可能还会对下面的文章感兴趣: